Franskens favorittfrokost kan også lages hjemme! Bare kjøp deigen og sjokoladespredningen og kok nøyaktig i henhold til denne oppskriften. Resultatet vil overraske deg hyggelig.
Det er nødvendig
- - 600 g puff gjærdeig;
- - 250 g sjokolade (eller sjokolademutter) pasta;
- - 2 ss. melk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tin deigen i henhold til instruksjonene på pakken, og rull den deretter litt til en rektangulær form. Deigen skal ikke være tynn. Skjær deigen i flere trekanter med en kniv.
Steg 2
Den brede siden av trekanten er stedet for fyllingen. Klipp den litt for enkel croissantforming. Smør litt sjokoladepålegg på den brede siden. Det er ikke verdt å plassere fyllet helt på kanten.
Trinn 3
Ta tak i den brede kanten av trekanten og vri croissanten mot toppen av trekanten. Overfør croissantene forsiktig til et bakepapirkledd papir.
Trinn 4
Smør dem med en spesiell konditorbørste med melk og sett dem i en forvarmet ovn. Stek croissanter på 180 grader i 20 minutter. Beredskap er preget av en gylden skorpe. La croissantene avkjøles.
