Høstost er en god kilde til kalsium, så den må inkluderes i barnas diett. Men ikke alle barn liker å spise cottage cheese, dette er lett å fikse ved å lage en sunn søt dessert laget av cottage cheese med ville bær. Det er veldig enkelt å tilberede det i en multikoker - en pålitelig assistent på kjøkkenet.
Det er nødvendig
- - 750 g myk cottage cheese;
- - 400 g frosne ville bær;
- - 250 ml rømme;
- - 250 g sukker;
- - 70 g maisstivelse;
- - 5 egg;
- - en klype vanillin, sitronskall, smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skil eggeplommene fra de hvite. Visp de hvite med halvparten av sukkeret for å danne et fast skum.
Steg 2
Bland hytteosten separat med eggeplommene, halvparten av sukker, rømme, vanilje, stivelse og sitronskall. Det er bedre å røre med en mikser for å få en homogen masse. Rør så inn de piskede eggehvitene.
Trinn 3
Smør multikookerskålen med smør og legg en non-stick matte eller bakepapir på bunnen. Fjern bærene fra fryseren; du trenger ikke å tine dem.
Trinn 4
Ha bærene og ostemassen i lag i en bolle. Sett på bakeinnstillingen i 80 minutter.
Trinn 5
Slå av multikookeren ved klart signal, men ikke skynd deg med å åpne lokket - la ostematdesserten forbli i multikookeren i ytterligere 1 time.
Trinn 6
Ta ut bollen med desserten, la den avkjøles helt. Fjern deretter cottage cheese-desserten med ville bær fra bollen ved hjelp av dampskålen.
