Sundae er smaken av barndommen. Deilig is er vanskelig å finne i butikkene, men du kan lage den selv. Dette krever svært få produkter. Og også ønsket om å skjemme bort deg selv og kjære med en deilig iskrem.
Det er nødvendig
1 liter melk, 2 kopper sukker, 5 eggeplommer, 100 gram smør, 1 ts stivelse
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland sukker med stivelse, bland med eggeplommer og gni til det er glatt. Tilsett litt melk i massen og bland. Du bør få en eggeplommasse i konsistens, som rømme.
Steg 2
Varm opp melken, tilsett smør og kok opp, rør av og til. Begynn å helle eggeplommene forsiktig i melken, og rør hele tiden. Sett på fyr og kok opp.
Trinn 3
Når blandingen har kokt, legg potten i kaldt vann. Rør blandingen slik at det ikke dannes klumper. La blandingen avkjøles helt, rør av og til. Hell den resulterende massen i former eller boller og sett i kjøleskapet for å fryse.
