Sjokoladekaker i form av ryddige kringler er perfekte for et vennlig teselskap. Det er lett å lage mat, men det smaker fantastisk.
Det er nødvendig
- - 20 gr. kakao;
- - 4 ts pulverkaffe
- - en ts malt kanel;
- - 10 ss kokende vann;
- - 110 gr. smør;
- - 135 gr. Sahara;
- - en teskje vaniljeekstrakt;
- - et egg;
- - en halv teskje salt;
- - 220 gr. mel;
- - melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland kakao, kaffe og kanel i en bolle. Fyll med kokende vann, bland, sett til side.
Steg 2
Pisk smør og sukker med en mikser.
Trinn 3
Tilsett salt, egg og vaniljeekstrakt. Slå igjen. Tilsett en blanding av kaffe, kakao og kanel, rør.
Trinn 4
Til slutt tilsett mel og elt deigen i en vakker sjokoladefarge. Vi pakker den inn i folie og legger den i kjøleskapet i 1 time.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 175C.
Trinn 6
Vi danner en pølse fra deigen og skjærer den i 18 like store deler.
Trinn 7
Vi lager kuler av biter av deig og triller dem til 30 cm lange tau, som vi blir til pene kringler. Det er bedre å gjøre dette umiddelbart på et bakepapirkledd bakepapir slik at kringlene ikke deformeres under overføring.
Trinn 8
Vi baker sjokoladekringler i 10 minutter, dryss med melis for skjønnhet.
