I dag skal vi lage en veldig rask, velsmakende, billig kake.
Det er nødvendig
- • kefir - 400 g
- • smør - 150 g
- • sukker - 2 ss. l.
- • salt - 0,5 ts.
- • egg - 2 stk.
- • mel - 300 g
- • bakepulver - 1,5 ts.
- Fylling:
- • grønn løk
- • kokt egg - 2 stk.
- • salt (etter smak)
- • pepper (etter smak)
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilberede fyllet. Skyll de grønne løkene godt og hakk fint.
Stek lett i en stekepanne. Legg på en tallerken. Krydre med salt, pepper, tilsett hardkokte egg i terninger.
Steg 2
Koke deigen. Du må slå eggene med en blender, tilsett sukker og salt, slå godt igjen, smør smør separat i en kopp, tilsett den resulterende massen, hell i kefir, bland deretter melet med bakepulver og hell i væskeblandingen, bland alt godt til det er glatt.
Trinn 3
Smør en form med olje, hell ut 2/3 av deigen.
Ha fyllet i et jevnt lag, hell resten av deigen på toppen.
Forvarm ovnen til 200 grader og send kaken vår. Vi steker i 20-25 minutter, sjekk beredskap med en tannpirker.
Hvis kaken er klar, tar vi den ut og lar den avkjøles litt. Skjær i biter og server. Kaken viser seg å være god og tilfredsstillende.
