Kjøtt marinert med kiwi viser seg å være mørt og velsmakende. Den enkleste måten å tilberede biff i en sakte komfyr, så hvis du har denne assistenten på kjøkkenet, så kok duftende kjøtt i det.
Det er nødvendig
- - 600 g biffmasse;
- - 5 kiwi;
- - 2 ts krydder til kjøtt;
- - pepper, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell kiwien, brett i en blender og slag til puré. Tilsett allsidig kjøttkrydder, pepper og salt etter smak, bland godt.
Steg 2
Ta et stykke biff, skyll det, tørk på tørkepapir og skjær i mellomstore biter som skal være behagelige å spise.
Trinn 3
Ha oksekjøttet i kiwimarinaden, rør, dekk opp servise med plastfolie, avkjøl i en halv time. Det er viktig å lukke oppvasken! Ingen fremmed lukt fra kjøleskapet skal komme inn i beholderen med kjøtt. Det anbefales ikke å marinere lenger, siden 30 minutter er nok til at kjøttet blir mettet med den eksotiske aromaen til kiwi.
Trinn 4
Legg kjøttet i multikookerskålen, sett det på "Stew" -modus, kok i 45 minutter. Du kan også lage mat i en dobbel kjele - du får ikke mindre velsmakende kjøtt. Vel, hvis du ikke har slikt utstyr på kjøkkenet ditt, kan du steke biffen i en skillet under et lukket lokk til den er kokt, og røre kjøttet noen ganger. Kjøttet vil også bli deilig fra ovnen.
Trinn 5
Server varmt biff med en gang. Du kan også servere ferske tomater og kiwi i skiver som tilbehør.
