Tulipan-forretten ser original ut og vil harmonisk utfylle det russiske tradisjonelle bordet for 8. mars-ferien.
Det er nødvendig
- - gule og røde tomater av middels størrelse (3-7 stk.);
- - lettsaltet sild (1 boks);
- –Vaktelegg (4-7 stk.);
- –Prosessert ost (2 pakker);
- –Persille eller koriander (1-2 bunter).
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du danne tulipanknoppene. For å gjøre dette, ta tomater og kutt av toppen med ikke mer enn 5 mm. Fjern massen forsiktig med en liten skje. Gjør kutt med en kniv langs kanten for å simulere kantene på tulipanknoppene.
Steg 2
Fjern gropene fra silda. Hvis du ikke vil rote med å kutte fisk over lang tid, kan du umiddelbart kjøpe fileter. Mal fisken i veldig små biter til en grøtaktig konsistens. Tilsett hakkede egg og smeltet ost, rør deretter.
Trinn 3
Fyll hver tomat "tulipan" med den resulterende fyllingen, legg gule og røde tomater på en plate etter tur. Arranger persillekvister i form av kronblader rundt de improviserte blomstene.
