En uvanlig varm salat vil være høydepunktet på bordet ditt.
Det er nødvendig
- - 1 rødløk
- - 1 pod søt pepper
- - 200 g frosne grønne erter;
- - 200 g gulrøtter;
- - 350 g nudler;
- - 400 g kyllingschnitzels;
- - 3 ss. sesam (vegetabilsk) olje;
- - 80 ml soyasaus.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell løken, skyll og hakk i tynne ringer. Vask paprika og fjern frøene og stilken, kutt i skiver. Behandle gulrøttene, vask og skjær i strimler.
Steg 2
Kok nudlene til de er møre, og legg dem i et dørslag slik at det gjenværende vannet renner helt av.
Trinn 3
Skyll kyllingschnitzels med vann, sug overflødig vann med et papirhåndkle, hakk i strimler og stek (tre minutter på hver side) i olje. Tilsett hakket løk, paprika, frosne grønne erter og la det surre over svak varme i 5 minutter.
Trinn 4
Tilsett soyasaus i kjøttet med grønnsaker og la det surre på svak varme i ytterligere 5 minutter. Kombiner nudler med grønnsaker, varm opp alt og rør. Krydre den tilberedte salaten med salt og pepper etter smak.
