Hvordan Bake Biff Med Svisker

Hvordan Bake Biff Med Svisker
Hvordan Bake Biff Med Svisker

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Saftig bakt biff med krydret smak og fantastisk lukt er en ekte dekorasjon av festbordet.

Hvordan bake biff med svisker
Hvordan bake biff med svisker

Det er nødvendig

1 kg oksemørbrad; - 300 g svisker - 3 ss. skjeer med søt og sur ketchup; - 0,5 ts koriander; - vegetabilsk olje; - malt svart pepper; - salt

Bruksanvisning

Trinn 1

Soque sviskene i 20-30 minutter. Tapp vannet. Fjern beinene fra den med en tannpirker. Visp med en blender for å lage en puré. Du kan også spinne sviskene gjennom kjøttkvern.

Steg 2

Tilsett koriander, sort pepper etter smak og ketchup i sviskemosen. Bland alle ingrediensene grundig.

Trinn 3

Skyll oksemørbrad. Tørk stykket med et håndkle og pensle på alle sider med en blanding av ketchup og svisker. Pakk kjøttet i en plastpose og legg det i kjøleskapet i 3-4 timer.

Trinn 4

Gni det marinerte kjøttet med salt, legg på et bakeplate, tidligere smurt med vegetabilsk olje. Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader i en time.

Anbefalt: