Sannsynligvis kan hver erfaren vertinne tilby velsmakende og variert mat for gjester på ferie. De forbereder seg på feiringen på forhånd, lager menyen, kjøper mat. Hva om gjestene kom uventet? Hvordan behandle dem med et minimum av tid matlaging? Lag en salat med krutonger, varme smørbrød med poteter og kjøttdeig, en muffin.
Det er nødvendig
-
- Til salaten:
- 1 boks hermetiske bønner;
- 1 boks hermetisk mais;
- 1 pakke krutonger;
- majones.
- For varme smørbrød:
- brød;
- 2 poteter;
- 1 løk;
- 1 egg;
- 100 g kjøttdeig;
- vegetabilsk olje.
- For cupcake:
- 1 glass kefir;
- 0,5 ts natron;
- 1 kopp granulert sukker;
- 1 egg;
- 1, 5 kopper mel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Lag muffinsdeigen din. Bland i en dyp bolle 1 kopp kefir og granulert sukker, 1 egg, 0,5 ts natron og 1,5 kopp mel. Du bør ha en jevn pasta. Hvis ønskelig kan du tilsette vasket rosiner, vanillin eller kakao i deigen.
Steg 2
Linje et bakeplate med bakepapir. Hell deigen over den og legg i en moderat forvarmet ovn i ca 30-40 minutter.
Trinn 3
Skrell og vask 2 poteter og 1 løk. Riv poteter på et fint rivjern. Finhakk løken.
Trinn 4
Bland poteter og løk, tilsett 100 g kjøttdeig og 1 egg. Hvis det ikke er kjøttdeig, bytt det ut med revet pølse eller pølse, kokt pølse. Bland den resulterende massen, salt og pepper etter smak. Skje fyllet på brødskivene med en teskje.
Trinn 5
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Legg sandwichene i den varme stekepannen med fyllet ned. Stek sandwichen til den er gyldenbrun. Bruk deretter to gafler til å snu den og stek den på den andre siden.
Trinn 6
Ta en boks med hermetiske røde bønner og en boks mais. Vask bønnene i kaldt kokt vann. Kombiner innholdet i begge glassene sammen.
Trinn 7
Tilsett 1 pakke med eventuelle smakskrutonger til bønner og mais. Bland alt og krydre salaten med majones.
Trinn 8
Skjær den avkjølte muffinsen i porsjoner og dryss med melis. Du kan kutte kaken på langs i to lag og belegge den med syltetøy eller syltetøy.
Trinn 9
Server smørbrød, salat og muffins. Bryg te eller kaffe og nyt chatten med vennene dine.
God appetitt!
