Salatsaus basert på olivenolje og eddik finnes ofte i europeisk mat som en dressing for lette grønnsakssalater, samt salater som bruker salaturter - arugula og salat. Vi bruker to typer eddik til matlaging. Ekstra jomfru olivenolje. Og urter fra Provence vil gi sausen en unik aroma, og hele parabolen - en utsøkt smak.
Vanligvis kler vi grønne salater med tradisjonelle sauser - rømme, smør, majones … Men du må innrømme at du noen ganger vil diversifisere smaken av favorittsalaten din. I noen italienske restauranter er salater krydret med en krydret brun saus
Den salte urt- og kryddersausen fungerer bra med grønnsaksretter. Å lage en fransk salatdressing er ganske grei. Det er nødvendig Drueeddik - 2 ss Olivenolje - 5 ss Solsikkeolje - 4 ss Fransk sennep - 0,5 ss Grønne løk - 1 stk
Gresk salat er bærebjelken i tradisjonell mat. Det er umulig å forestille seg noe måltid uten det. I Russland har denne salaten også blitt populær, da den er ganske enkel å tilberede og ikke krever dyre produkter. I motsetning til salatene som russerne elsker med en majonesbasert dressing, krever det å lage en ekte gresk salat en spesiell dressing
Salatsaus "" er en flytende krydder som fortjener spesiell oppmerksomhet. En av hovedingrediensene i dressingen er Worcestershire-saus. Dette er en velsmakende engelsk søt og sur saus med mer enn 20 ingredienser. Det er denne ingrediensen som gjør Caesar salatsaus original og unik
Hjertelig og sunn gresk salat er et reelt symbol på sunn mat. Sammensetningen inkluderer grønnsaker, myk saltlakeost og, selvfølgelig, en dressing som gjør retten spesielt velsmakende. Det er mange oppskrifter på sausen, valget avhenger av personlig smak og ingrediensene som utgjør salaten
