Det er enkelt å lage iskremdoughnuts. Det viser seg å være en god godbit for hele familien.
Det er nødvendig
- Vi trenger:
- 1. melk, vann - 130 milliliter hver;
- 2. smør - 60 gram;
- 3. mel - 150 gram;
- 4. egg - 4 stykker;
- 5. melis - 150 gram;
- 6. sitronsaft, en klype salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok melk med smør og vann på svak varme. Fjern fra varmen, tilsett mel umiddelbart. Bland - massen bør lett ligge bak veggene i beholderen. Samle deigen i en ball og la den avkjøles.
Steg 2
Tilsett egg i deigen, rør til det er glatt. Overfør deigen til en konditorpose (dysen skal være "stjerne").
Trinn 3
Tilbered biter av bakepapir (15x15), beleg dem med olje. For hvert stykke klemmer du en sirkel fra deigen, dypper den i smøret sammen med papiret, holder i den ene enden av papiret - etter fem sekunder vil smultringen gli av.
Trinn 4
Stek smultringene på middels varme på begge sider til de er gyldenbrune. Legg dem deretter på servietter for å holde overflødig olje på glasset.
Trinn 5
Så gjenstår det å dyppe de resulterende vaniljesausene i sitronglasur og nyte måltidet!
