Ganske enkelt ostedeigs kakeoppskrift. Du trenger ikke å rote med det lenge, og du kan til og med eksperimentere med komposisjonen. Det kan tilberedes både for familien og for gjester som kom inn uten samtale.
I et hus som lukter av ferske bakevarer, er det alltid en følelse av fred og varme. Smakfull og solid ostedeigpai vil glede deg og dine kjære med sin uvanlig delikate smak.
Det kan tilberedes for eller uten grunn, i tillegg til middag, til lunsj og til og med til frokost. Det kreves ikke mye ostepai-produkter, i tillegg til tidsbruk og kulinariske ferdigheter.
- 250 g ost
- 2-3 kopper mel
- 1-2 egg
- litt mer enn 1 pakke smør
- ½ kopp granulert sukker
- for et lag ostepai trenger du ½ kopp syltetøy eller syltetøy
I en stor bolle eller kasserolle kombinerer du mykt smør og mel. Riv osten på det fineste rivjernet. Tilsett ost, granulert sukker, rått egg i en bolle med mel og smør og bland alt godt. Del den resulterende massen i to like store deler og rull ut.
Legg et smurt bakeplate og en del av deigen på et bakepapir, lag flere grunne punkteringer i det med en gaffel. Ha syltetøy eller syltetøy oppå deigen og dekk til med den andre delen av deigen. Legg bakeplaten i en varm ovn og stek paien i ca 40 minutter på 200 grader. Smør og dryss med knuste nøtter mens du fortsatt er varm før servering.
