Kalvkjøtt Med Parmesan Og Rosmarin

Innholdsfortegnelse:

Kalvkjøtt Med Parmesan Og Rosmarin
Kalvkjøtt Med Parmesan Og Rosmarin
Anonim

Kalvekjøtt i parmesan og rosmarin er hovedretten til en familiemiddag eller til og med et festbord. Alle kan lage deilig saftig kjøtt i henhold til denne oppskriften!

Kalvkjøtt med parmesan og rosmarin
Kalvkjøtt med parmesan og rosmarin

Det er nødvendig

  • For fire porsjoner:
  • - kalvekoteletter - 4 stykker;
  • - knuste kjeks - 150 g;
  • - revet parmesan - 80 g;
  • - smør - 60 g;
  • - fire fedd hvitløk;
  • - to egg;
  • - rosmarin - 1 ss. skjeen;
  • - olivenolje - 3 ss. skjeer;
  • - krydder.

Bruksanvisning

Trinn 1

Fjern kalvkoteletter og overflødig fett. Tørk på tørkepapir.

Steg 2

Kombiner revet parmesanost, rosmarin og kjeks.

Trinn 3

Dypp hvert stykke kjøtt i et litt pisket kyllingegg, og rist det av, rull i brødsmuler.

Trinn 4

Varm smør med olivenolje i en stekepanne, tilsett hvitløk, stek til den er gyldenbrun. Fjern hvitløken.

Trinn 5

Legg kjøttet, stek på middels varme på hver side i fem minutter. Server kokt kalv på varme tallerkener. God appetitt!

Anbefalt:

Hvordan Lage Kalvkjøtt

Hvordan Lage Kalvkjøtt

Azu med kalv er en tatarisk rett. Det er ganske mange varianter av preparatet. Jeg gjør oppmerksom på den enkleste av alle oppskrifter. Det er nødvendig - kalv - 500 g; - løk - 1-2 stk .; - syltede agurker - 1-2 stk .; - poteter - 6-8 stk

Kalvkjøtt Med Aubergine

Kalvkjøtt Med Aubergine

Kalvkjøtt med aubergine smaker interessant. Kjøttet er veldig mørt. Det er nødvendig 800 gram kalvekjøtt, 2 løk, 3 eggplanter, 1 glass melk, 3 ts mel, salt, pepper, vegetabilsk olje., Urter. Bruksanvisning Trinn 1 Skyll kalvekjøttet og skjær i små biter

Kalvkjøtt Med Appelsiner Og Paprika

Kalvkjøtt Med Appelsiner Og Paprika

En utmerket festrett som har en uvanlig lys og rik smak. Kombinasjonen av kjøtt, appelsinsyre og paprika gjør retten veldig velsmakende. Ingredienser: Kalvfilé - 500 g; Paprika i forskjellige farger - 2 stk; Skal av 1 appelsin

Kalvkjøtt Med Poteter

Kalvkjøtt Med Poteter

Jeg foreslår å prøve å tilberede en god tallerken, hvis hovedtrekk er den originale marinaden. Kjøttet i en slik marinade viser seg alltid å være velsmakende, mykt og saftig. Det er nødvendig - poteter - 300 g; - paprika - 1 stk

Kalvkjøtt Med Grønnsaker Og Chorizo

Kalvkjøtt Med Grønnsaker Og Chorizo

Du kan lage et ekte kulinarisk mesterverk av kalvefilet hvis du legger til krydret svinekjøttpølse chorizo og demi-glace saus, som er en veldig fordampet buljong, til den under stewing. En slik rett viser seg med en interessant, lys smak. Og det ser veldig appetittvekkende ut