Torsk tilberedes raskt med ost, det viser seg å være en veldig velsmakende rett som kan dekorere en festlig fest.
Det er nødvendig
- Vi trenger:
- 1. torsk - 800 gram;
- 2. vegetabilsk olje - 130 milliliter;
- 3. oliven - 20 stykker;
- 4. hvitløk, løk - 2 stykker hver;
- 5. ost - 70 gram;
- 6. tomatsaus - et halvt glass;
- 7. fersk persille - 30 gram.
Bruksanvisning
Trinn 1
La oss komme i gang. Fukt først en serviett i litt salt vann, vri den ut, tørk av fisken med den.
Steg 2
Varm deretter oljen i en kjele, stek torsken, kuttet i biter, i den. Når fisken er brunet, legg den på en varm tallerken.
Trinn 3
Stek hakket hvitløk og løk i olje, hell i tomatsaus, tilsett fersk persille, kok, hell over torsk med denne blandingen.
Trinn 4
Dryss med revet ost på toppen (ta harde varianter), legg med oliven. Det gjenstår bare å sette pris på smaken av den ferdige torsken med ost!
