Vi samles ofte med venner på dachaen. Det er ikke bare kvinner i vårt selskap, men også menn. Derfor ble denne kaken oppkalt etter dem. Vi forbereder forfriskninger til samlingene selv. Jeg kan ikke huske hvem som oppfant denne kaken, men jeg kan si med sikkerhet - enhver person, til og med en mann, kan bake den.
Det er nødvendig
- - 1 pakke butterdeig (gjær er best),
- - 2 egg,
- - 2 paprika,
- - 200 g fersk asparges,
- - 300 g blomkål,
- - noen få mynter,
- - salt,
- - pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tin deigen, elt den med hendene og legg den i en tallerken smurt med vegetabilsk olje (du kan også strø på brødsmuler eller kledd bunnen med bakepapir). Du kan bruke et bakeplate til baking, eller du kan lage mat i porsjoner, i spesielle keramiske former.
Steg 2
Sett i ovnen i 10-15 minutter, slik at deigen hever seg og brunes litt.
Trinn 3
I mellomtiden forbereder du fyllet. Pisk eggene, vask grønnsakene, skjær pepper i skiver, hell kokende vann over kålen og del dem i blomsterstand.
Trinn 4
Ta ut formen, hell de piskede eggene på deigen, legg grønnsakene, smak til med salt og pepper og send tilbake til ovnen i 15 minutter. til den er fullstekt (du må fokusere på bunnen av paien - den skal ikke være veldig tørr). Pynt den ferdige kaken med mynteblader.
