Det er kjent at mest av alle vitaminer finnes i frukt og grønnsaker i frisk, ubehandlet form. Det er bare kjedelig å spise en salat, men i tillegg til salat kan du tilberede andre retter fra rå grønnsaker, deilig, hjertelig og variert. For eksempel tomater,
fylt med peanøtter.
Det er nødvendig
- - tomat - 2 stykker
- - peanøtter - 100 g
- - vann - 50 - 70 ml
- - hvitløk - 1 fedd
- - salt - etter smak
- - vegetabilsk olje - 1 ss
- - persille - noen få grener
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst bør du forberede fyllingen. For å gjøre dette, skyll rå, ikke-ristede, skallede peanøtter og dekk med kaldt vann.
La den stå i 1 - 2 timer. Hvis du hopper over dette trinnet, blir ikke peanøttene knust til limtilstand, store biter blir igjen. Hvis dette øyeblikket ikke plager deg, kan du ikke suge peanøttene. Tapp vannet. Den brune filmen kan stå på.
Steg 2
Legg tilberedte peanøtter, skrelt hvitløk, hakket persille i en blenderbolle eller høyt glass, tilsett vann og olje.
Du trenger ikke å tilsette vegetabilsk olje, da peanøtter er et veldig fettprodukt i seg selv. Du kan tilsette olje om ønskelig, dette er valgfritt.
Tørk av med en blender til en tykk pasta som ikke trenger å være glatt. Krydre med salt etter smak.
Trinn 3
Når fyllet er klart, kan du takle tomatene.
For tilberedning av fylte tomater er modne runde søte frukter med tynn hud, kjøttfulle egnet.
Vask tomatene grundig og del dem over frukten. Bruk en teskje for å fjerne frøene forsiktig.
Fyll tomathalvdelene med fyllet og legg på et serveringsfat. Server de fylte tomatene med en gang.
