Høstost anbefales for inkludering i dietten til barn fra 5 år, gravide og ammende kvinner bør også bruke den. Den inneholder mineraler - fosfor og kalsium, som er hovedmaterialene for konstruksjon av tenner og beinvev. Du kan lage en næringsrik frokost av cottage cheese på bare en halv time. Ostemasse medaljonger tilberedes med appelsinjuice, så om morgenen vil kroppen også få en porsjon vitamin C.
Det er nødvendig
- - 400 g cottage cheese;
- - appelsinjuice fra halvparten av frukten;
- - 1 egg
- - 6 ss. ss mel;
- - 3 ss. ss rørsukker;
- - 1 ss. en skje med rømme;
- - 1 ts vaniljesukker;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilsett egg, rømme, vanilje og rørsukker, en klype salt og mel til ostemassen. Hvis cottage cheese er for tørr, kan det tilsettes mer rømme.
Steg 2
Klem juice fra en halv appelsin, hell i cottage cheese. Elt deigen - den skal ikke feste seg til hendene dine.
Trinn 3
Del den resulterende deigen i to like store deler. Form hver til en pølse på 5 cm, kutt i porsjoner på 1 cm.
Trinn 4
Legg ostemassemedaljongene i en varm stekepanne med olje, stek i 1 minutt på hver side.
Trinn 5
Legg 6 medaljonger hver på serveringsskåler. Pynt med en skive fersk appelsin.