Appelsinjuice har lenge vunnet den verdensomspennende kjærligheten til tilhengere av en sunn livsstil. Det er verdsatt som et unikt lagerhus med vitaminer, organiske syrer og sporstoffer. Denne drikken gir kroppen de nødvendige næringsstoffene, men har samtidig lite kalorier - det er ikke overraskende at den er ekstremt populær blant de som går ned i vekt. Den mest nyttige og deilige drikken er ferskpresset, så det anbefales å tilberede appelsinjuice med egne hender.
Appelsinjuice i en juicer
Den enkleste måten å juice en appelsin hjemme på er å bruke en sitruspresser. Før du tilbereder det ferske, skyll frukten grundig, og del den uten å fjerne skallet i halvdeler langs en tverrgående linje. Fjern frø om nødvendig. Plasser hvert stykke appelsin på den elektriske enhetens rotasjonsmekanisme, med massesiden ned og på skinnet. Trykk ned frukten og press ut saften. Følg eksemplet som er beskrevet hvis gården har en enkel manuell sitruspresser - men du må gjøre mer innsats.
Før du tilbereder appelsinjuice i en flerfunksjonssaft, skyller du sitrus, skreller huden med en skjerpet kniv og kutter frukten i skiver. Fjern frøene og legg appelsinskivene i apparatet. Slå på mekanismen. Hvis juicepressens funksjonalitet har en justering for mengden masse, må du ta deg av de nødvendige innstillingene på forhånd. Husk å klargjøre en beholder for å samle opp væsken.
Du kan ikke drikke appelsinjuice sammen med medisiner: det kan redusere deres helbredende effekt og til og med forårsake alvorlig skade på kroppen. Sitrusfrisk er forbudt for personer med gastrointestinale sykdommer, allergikere og diabetikere.
Hvordan lage juice uten juicepresse
De vasket, skrelte og hakkede råvarene kan rulles i en kjøkkenmaskin (blender) til du får en pureemasse. Tilsett den nødvendige mengden kaldfiltrert vann til massen, søt den resulterende massen etter smak og bla igjen til den er flytende. Etter at drikken er tilført (innen tre til fem minutter), kan den serveres på bordet.
Til slutt, i mangel av spesialverktøy, kan du prøve å lage appelsinjuice for hånd. For å gjøre dette, blancher frukten i kokende vann i 2-3 minutter, og kutt den deretter i to. Klem ut saften ved å presse appelsinen med hendene på begge sider. Vanligvis fra en moden frukt kan du få 90-100 g fersk juice. Hvis ønskelig, filtrer den ferdige appelsinjuice eller tilsett massen fra frukten til den, og samle den med en skje. Avkjøl drikken før du drikker.
Det høye innholdet av askorbinsyre og sakkarider i appelsinjuice hjelper deg med å komme seg fra sykdom eller ekstrem utmattelse, og støtter også svake blodkar, syn, nyrer og lever.
Original oransje drikke
Ferske appelsiner kan brukes til å lage en fantastisk forfriskende drink. For to store frukter trenger du 2 ts sitronsyre, 0,5 kg granulert sukker og fortsatt vann på flaske (4 l). Blancherer de vasket råvarene i kokende vann i et minutt, tørk deretter helt og hold dem over natten i fryseren.
Oppbevar frosne frukter ved romtemperatur i 15 minutter, og avrim deretter raskt i mikrobølgeovnen. Skrell appelsinene, hakk og kjøttdeig (rull i en blender). Hell fruktgrøten med kaldt vann og la drikken stå i en halv time. Etter det, sil juice, tilsett sukker og sitronsyre. Etter 2 timer er den oransje drikken klar.
