Vi tilbyr deg en oppskrift på en enkel sildesalat med tilsetning av poteter og et eple. Selvfølgelig er en slik enkel salat ikke egnet for et festbord, men dette er selve tingen for en hverdagsmeny.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - 250 g sild;
- - 3 egg;
- - 2 poteter;
- - 1 surt eple;
- - 1 løk
- - 2 ss. ss eddik, rømme eller majones;
- - 1 ss. en skje søt sennep;
- - pepper, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den totale tilberedningstiden for denne sildesalaten er 30 minutter - 20 minutter brukes på tilberedning, til selve tilberedningen - 10 minutter.
Steg 2
Kok potetene i uniformen, avkjøl, skrell, kutt i små jevne terninger. Kok egg hardkokt, kjølig under isvann, skrell. Skrell løken, hakk fint og fint, men hvis du liker løk, kan du også kutte dem i halve ringer - på denne måten vil du bedre føle smaken i salaten. Hell 2 ss eddik over løken, sett til side.
Trinn 3
Ta en sildefilet, skjær den i terninger. Skrell det sure eplet, fjern kjernen med frø, skjær i små terninger. Deretter kan du blande eplet med den tilberedte silda og potetene. Tøm eddiken fra løken, tilsett den i salaten vår.
Trinn 4
Riv eggene på et grovt rivjern, tilsett til resten av salatingrediensene, bland. Bland sennep separat med rømme eller majones. Krydre salaten med salt og pepper etter smak, smak til med sennep og rømme, bland godt. Før servering kan du strø den tilberedte enkle salaten med sild med finhakkede friske urter - persille, dill, grønn løk eller basilikum.
