Semifreddo er ikke en vanlig iskrem, det er en veldig smakfull italiensk dessert som alle nå kan tilberede på sitt eget kjøkken. For denne oppskriften må du ta karamelliserte nøtter.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - 1 liter 40% krem;
- - 10 kyllingegg
- - 2, 5 kopper melis;
- - 10 ss. skjeer med kakaopulver;
- - 5 ss. skjeer med nøtter;
- - sjokolade etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi vil ikke plage deg, vi vil finne ut hvordan denne deilige desserten tilberedes. Først må du slå eggeplommene med sukker, du bør få en hvit masse.
Steg 2
Pisk de hvite til et fast skum. Du kan legge til en klype salt til dem. Pisk kremen separat.
Trinn 3
Bland nå alle de piskede komponentene i den fremtidige isen, tilsett revet sjokolade.
Trinn 4
Legg massen i en keramisk plate eller en plastbeholder (du kan bruke emballasje fra kommersiell iskrem), legg den i fryseren i 2 timer.
Trinn 5
Spred den frosne godbiten i boller, dryss med nøtter, topp med kakaopulver. Ikke vent til den smelter - server med en gang.
