Hvordan Lage Cantucci-informasjonskapsler

Hvordan Lage Cantucci-informasjonskapsler
Hvordan Lage Cantucci-informasjonskapsler

Innholdsfortegnelse:

  • 👤 Forfatter Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:56.
  • 🖍 Sist endret 2025-01-24 11:49.

Vi er alle utvilsomt kjent med italiensk biscotti. Og cantucci er deres nære "slektninger" fra Toscana, tradisjonelt bakt med mandler. Prøv det!

Hvordan lage informasjonskapsler
Hvordan lage informasjonskapsler

Det er nødvendig

  • - 300 g mel / c;
  • - 225 g sukker;
  • - 250 g mandler;
  • - 2 egg + 1 liten (for smøring);
  • - 3,5 g tørr gjær;
  • - 5 g vaniljesukker;
  • - zest av en halv sitron;
  • - 50 g smør;
  • - 25 g honning.

Bruksanvisning

Trinn 1

Alle ingrediensene skal ha romtemperatur, så vi får egg og smør på forhånd. Sikt mel i en stor beholder og bland med gjær. Midt i blandingen lager du en depresjon og bryter eggene i den. Elt deigen med en trespatel.

Steg 2

Nå er det på tide å tilsette en halv sitron, mykt smør, sukker og blande grundig. Hell i mandlene, rør igjen og hell blandingen på en spesiell matte for arbeid med deig eller på et stort skjærebrett.

Trinn 3

Elt den tøffe deigen: den skal lett samles i en ball. Dette er et veldig møysommelig arbeid, du trenger kanskje en skrape, samt en liten mengde mel. Vi deler ballen i 3 deler og ruller hver til en "pølse".

Trinn 4

Forvarm ovnen til 180 grader og klær bakeplaten med bakepapir. Vi overfører emnene til et bakeplate, smør dem med et egg og setter av for å bake i 25 minutter.

Trinn 5

La den fremtidige leveren avkjøles litt og skjær den (helst med en spesiell brødkniv) med sagebevegelser i skiver av middels tykkelse. Fordel i skiver opp på samme bakeplate og kom tilbake i ovnen i 10 minutter. Avkjøl helt og oppbevar i en krukke med tettsittende lokk.

Anbefalt:

Hvordan Lage Cottage Cheese Hjemme Og Hvordan Er Det Nyttig

Hvordan Lage Cottage Cheese Hjemme Og Hvordan Er Det Nyttig

Mange elsker cottage cheese da det er en flott frokost for både voksne og barn. Men få mennesker vet hvordan dette produktet skiller seg fra sin slektning - vanlig cottage cheese, hvordan den er nyttig og hvordan man tilbereder den hjemme. Kornmasse er en ostemasse med redusert fettinnhold

Hvordan Lage Cantucci

Hvordan Lage Cantucci

Cantucci. Etter min mening er dette et veldig uvanlig navn, og man forstår ikke en gang umiddelbart hva det handler om. Og vi snakker om tradisjonelle italienske kaker med mandler. Og det er det vi skal lage mat. Det er nødvendig - mel - 250 g

Hvordan Lage Hjemmelaget Is: Lage En Iskrem

Hvordan Lage Hjemmelaget Is: Lage En Iskrem

Denne desserten er elsket av både barn og voksne. Og det ser ut til - hvorfor kaste bort tid på å forberede den hvis butikken har et stort utvalg av iskrem. Men for det første er det rett og slett umulig å finne ekte is uten "kjemi"

Hvordan Lage Deig For å Lage Dumplings

Hvordan Lage Deig For å Lage Dumplings

Vareniki er den ukrainske versjonen av navnet på en tallerken laget av usyret deig med fylling av grønnsaker, bær, kjøtt eller ostemasse. Slike kokte konvolutter lages i mange land i verden. Forskjellen er bare i fylling, skjema og navn. I Italia blir for eksempel dumplings tatt av ravioli, og i Kina - av wontons

Hvordan Lage En Chai Masala Krydderblanding Og Hvordan Du Bruker Den

Hvordan Lage En Chai Masala Krydderblanding Og Hvordan Du Bruker Den

En kopp duftende te er god når som helst, men spesielt om kvelden, når du kan legge alle bekymringene til side, pakke deg inn i et teppe, åpne favorittboka eller slå på den etterlengtede TV-serien. Kjølig høst og vinter, når du vil ha varme og sol, kan du diversifisere te-drikkingen din og tilberede en duftende og varm, som en solrik sommermiddag, masalate