Fiskeretter er et flott alternativ til både lunsj og middag. Enhver fisk er en uerstattelig kilde til nyttige mikroelementer og vitaminer, spesielt rød fisk. Det er mange oppskrifter for matlaging av denne fisken, hvorav den ene er laksegryte med grønnsaker. Det viser seg å være veldig ømt og saftig, og krydret urter gir den en spesiell smak og utsøkt aroma.
Det er nødvendig
- - 1 rosa laks av middels størrelse;
- - 1 stor paprika
- - 1 gulrot
- - 1 løkhode
- - stilket selleri;
- - greener;
- - solsikkeolje;
- - salt, urter etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tine fisken, skrell av skalaene og skyll den grundig under kaldt rennende vann.
Steg 2
Skrell løken, del den i fire like store deler og skjær i tynne strimler. Skjær paprika og tomat i mellomstore terninger og selleri i små biter. Hakk de skrelte gulrøttene til koreanske salater.
Trinn 3
Hell litt solsikkeolje i multikookerskålen, legg de hakkede grønnsakene i den og stek i 10 minutter i modusen "Fry" eller "Bake" til den er gyldenbrun.
Trinn 4
Mens grønnsakene er stekt, skiller du hodet, halen og finnene fra den rosa laksen, og deler den deretter i flere porsjoner.
Trinn 5
Tilsett fiskestykkene i multikookerskålen i de stekte grønnsakene, salt, krydre med urter og hell i et halvt glass med vann. Sett multikookeren til "Stew" -modus og kok parabolen i 1 time.
Trinn 6
Kokt rosa laks med grønnsaker serveres best med ris eller bokhvete. Dryss den med finhakkede urter før du serverer fatet.
