KFC vinger er en veldig tilfredsstillende tallerken med en unik smak som kan tilberedes hjemme. Etter å ha forberedt vingene i henhold til denne oppskriften, kan du virkelig overraske familiemedlemmene dine med et uvanlig måltid. I tillegg er en betydelig fordel med å tilberede denne retten hjemme ingrediensene. Bevæp deg derfor med alt du trenger og kom deg ned til kulinarisk arbeid.
Det er nødvendig
- - pakking av vinger (8-10 stykker)
- - egg (2-3 stykker)
- - mel
- - vegetabilsk olje (0,5 l)
- - brødsmuler
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt 2-3 egg i en bolle. Visp dem med en visp eller gaffel til de er glatte. Du kan også bruke en mikser eller blender.
Steg 2
Bli opptatt med å tilberede brødingrediensene, da KFC-vinger alltid har et brøddeksel. Dette kan være vanlig mel, brødsmuler eller brødsmuler. Du kan også blande disse matlagingsingrediensene (som mel og kjeks).
Trinn 3
Forbered vingestekekrydderet. Hell vanlig sort pepper i en bolle, og alle slags frittflytende krydder til steking av kjøtt, kjøttdeig eller fisk i den andre. Du kan bruke hva du vil for å gjøre vingene veldig saftige, krydret og vannet.
Trinn 4
Forbered frityrkokeren. Hvis du ikke har en, kan du opprette en improvisert versjon. For å gjøre dette, ta en kasserolle, hell 0,5 liter vegetabilsk olje der, slik at vingene i fremtiden er helt nedsenket i den. Sett den på fyr på forhånd og kok opp. Senk deretter varmen.
Trinn 5
Gå videre til de praktiske trinnene. Ta den ene vingen, dypp den i et egg, dypp den godt på alle sider, og overfør vingen til et krydder av alle slags krydder, og pakk den inn med en hvilken som helst panering etter eget valg. Etter det, legg vingen i kokende vegetabilsk olje. Nøyaktig samme prosedyre skal gjøres med alle vingene fra pakken. Vi venter i 3-5 minutter og tar forsiktig ut de ferdige vingene ved hjelp av spesielle grytekluter eller to gafler.
