Kake - Is Med Bær

Innholdsfortegnelse:

Kake - Is Med Bær
Kake - Is Med Bær

Video: Kake - Is Med Bær

Video: Kake - Is Med Bær
Video: MENY - Slik lager du Pavlova med eggekrem og bær 2024, Kan
Anonim

På slutten av sommeren vil denne lette og deilige forfriskende desserten være veldig nyttig.

Kake - is med bær
Kake - is med bær

Det er nødvendig

  • Stiftelsen:
  • - Kokosflak - 2 ss.;
  • - Plommer - 2 stk.;
  • - 75 g sukker.
  • Mus:
  • - 100 g av favorittbærene dine;
  • - 200 g sukker;
  • - 400 ml kokosmelk;
  • - 14 g granulert gelatin;
  • - 50 g gelatin;
  • - 500 ml piskekrem.

Bruksanvisning

Trinn 1

La oss starte med det grunnleggende. Forvarm ovnen til 160 grader. Bland sponene med sukker og eggeplommer, tamp blandingen i en form foret med bakepapir. Vi steker i 10-12 minutter. Avkjøl det.

Steg 2

I en blender, pisk bærene med halvparten av sukkeret. Tilsett kokosmelk og rør til det er glatt.

Trinn 3

Legg gelatin i bløt i kaldt vann, og varm deretter opp (men ikke kok) og hell i bær-kokosnøttmassen. Vi blander. Visp kremen med resterende sukker hver for seg og kombiner begge blandingene.

Trinn 4

Hell massen på kaken, stram med folie og ha i fryseren. Vi får det 2 timer før servering. Pynt med ferske frosne bær om ønskelig. God appetitt!

Anbefalt: