Symbolet for det kommende 2018 er hunden. Og en slik salat vil være veldig nyttig på nyttårsfesten.
Produkter:
- kyllingfille - 250 g;
- champignons - 200 g;
- egg - 5 stk.;
- gulrøtter - 1 stk.;
- hard ost - 100 g;
- eple - 1 stk.;
- majones - etter smak;
- svarte oliven - 2 stk.;
- svart te (1 ts per 100 ml vann);
Først må du forberede elementene du trenger for å tilberede måltidet. Kok egg, kyllingfilet, avkjøl alt. Vask gulrøttene, kok, kutt i små terninger.
Skyll soppen, tørk dem med tørkepapir og skjær dem i tynne skiver. Stek de tilberedte soppene i vegetabilsk olje med tilsetning av salt til de er gjennomstekte.
Kok opp vann og lag en sterk te.
Kok kyllingfilet og fiber den deretter.
For denne salaten må du skille eggeplommene fra proteinene. Vi trenger proteiner for å dekorere retten, og finhakk eggeplommene og tilsett filaen. Riv osten og tilsett salaten.
Skrell eplet og hakk det i terninger. Tilsett deretter stekt sopp, gulrøtter, salt og andre spesialiteter etter smak. Krydre salaten med majones og rør godt.
Det skal ikke være mye majones, massen skal ikke være veldig tørr for å gjøre valpen komfortabel.
Riv proteinet på et fint rivjern, del det i 4 deler, legg en del i en separat bolle og hell over sterk te (uten teblader) i 10 minutter. Jo sterkere te er, jo mørkere er fargen på proteinet.
Legg salaten på et fat, form kropp, ben og snute på hunden.
Over dekorere kroppen og hodet med hvitt ekorn og poter, hale og ører med tonet brun ekorn.
Form nesen og øynene fra olivenene. Avkjøl salaten i kjøleskapet og server til festbordet.
