Suppe kan være kjøtt, grønnsaker, fisk, melkesuppe, puré suppe og til og med dessert suppe. Supper tilberedes ved å tilsette løk, gulrøtter, laurbærblad, varme og søte erter for å opprettholde gjennomsiktighet og gi god smak.
Det er nødvendig
- - vann eller buljong 1 l
- - brokkoli 200 g
- - poteter 2 stk
- - gulrøtter 1 stk
- - paprika 1 stk
- - sopp 50 g
- - løk 1 stk
- - persille og dill, vegetabilsk olje, salt, malt svart pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok opp vann eller buljong. Skrell potetene, skjær i terninger, legg dem i kokende vann, kok i 10 minutter. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, stek finhakket løk i 2 minutter. Tilsett deretter gulrøtter og sopp kuttet i strimler i pannen, stek i 5 minutter.
Steg 2
Skyll brokkoli, del opp i blomsterstand, legg på poteter. Deretter finhakket paprika der, tilsett sopp og stekte grønnsaker, salt og pepper, kok i 10 minutter.
Trinn 3
På slutten av tilberedningen, legg hakket persille og dill, kok, slå av, dekk til og la det brygge i 10-15 minutter.
