Nøtter inneholder mye fettsyrer og lecitin. Disse stoffene forhindrer aterosklerose og hjelper med sykdommer i fordøyelsessystemet og leveren, nervesystemet. Du kan lage en deilig og sunn pasta av nøtter, som også anbefales å brukes til å gjenopprette styrke og lindre tretthet.
Det er nødvendig
-
- 1 kopp skallede valnøtter
- 1 haug fersk persille
- 3 ss kaldt kokt vann;
- 0,5 kopper rømme;
- 0,5 ts salt
- 1 ss vegetabilsk olje;
- en kvart ts malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg valnøttkjernene på et rent, tørt bakeplate og tørk i ovnen på middels varme. Fjern bakeplaten og avkjøl nøttene.
Steg 2
Mal valnøttene med en blender eller kjøkkenmaskin til de er glatte. I fravær av denne teknikken kan de føres gjennom en konvensjonell kjøttkvern eller bankes i en mørtel.
Trinn 3
Ha nøttemassen i en bolle, hell kaldt kokt vann i den og rør. Tilsett salt og malt pepper til blandingen og rør til saltet er helt oppløst.
Trinn 4
Ha rømme og vegetabilsk olje i nøtterpasta, rør grundig. Tilsett finhakket persille sist. Prøv ferdig ferdig hasselnøttpaté og finjuster smaken ved å tilsette den ene eller den andre ingrediensen etter behov.
Trinn 5
La den ferdige pateen stå på et varmt sted en stund, og sett den deretter i kjøleskapet. Server det spredt over svart eller hvitt brød. Du kan også fylle søte paprika med hasselnøttpate, eller pate inn kålbladene før servering.
