Denne delikatessen kommer fra byen Nanaimo, som ligger i Canada. Kaken viser seg å være veldig søt, den smaker som sjokoladestenger. Avid søt tann vil like det.
Det er nødvendig
- - 250 g smør;
- - 200 g mørk sjokolade;
- - 50 ml melk;
- - 50 g sukker;
- - 5 ss. skjeer med kakao;
- - 1 egg
- - 2, 5 kopper melis;
- - 1, 5 kopper vaffelsmuler;
- - 1 kopp kokosflak;
- - 0,5 kopper nøtter;
- - 3 ss. skjeer med pudding (pulver).
Bruksanvisning
Trinn 1
Smelt 100 g smør, tilsett sukker. Ha kakaopulveret der, rør. Tilsett litt pisket kyllingegg, rør raskt, fjern det fra varmen.
Steg 2
Separat, i en bolle, rør sammen vaffelkrummer, kokosnøtt og hakkede nøtter. Tilsett sjokoladeblanding, rør til glatt. Sett massen i en rektangulær form, dekket med bakepapir (du kan smøre den med olje). Ha i kulden i en halv time.
Trinn 3
Tilbered et kremaktig browniesjikt. Bløtgjør 70 g smør, pisk, tilsett puddingpulver (for eksempel karamell Dr. Oetker), hell i melk, tilsett melis, rør massen. Ha kremen på toppen av den avkjølte massen, legg den tilbake i kjøleskap eller fryser for å stivne.
Trinn 4
Smelt sjokoladen i et vannbad, tilsett resten av smøret. Rør til glatt, avkjøl litt, hell over kremen. Glatt og avkjøl for å sette sjokoladen. Etter det, bruk en skarp kniv for å markere fremtidige kaker.
Trinn 5
Når de har stivnet helt, kuttes langs merkene. Bedre å kutte den med en varm kniv, da vil "Nanaimo" -kakene se bedre ut. Tørk av kniven etter hver kake. Oppbevar ferdige kaker i kjøleskapet, ved romtemperatur vil de mest sannsynlig begynne å smelte.
