Hvis du vil smake på noe uvanlig, så tilbered nøyaktig quesadillaen. Det tilhører meksikansk mat. Etter å ha tilberedt denne retten en gang, vær forberedt på at den blir en favoritt for familien din.
Det er nødvendig
- - tortillas (flatkaker) - 4 stk.
- - kyllingfilet - 500 g
- - ost - 200 g
- - tomater 5 stk.
- - salt, pepper - etter smak
- - vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst vil jeg merke at ikke alle kan finne tortillakaker, men ikke bli opprørt, de kan tilberedes hjemme. Forbered fileten, tine den på forhånd, vask den. Pass gjennom kjøttkvern.
Steg 2
Riv osten på et fint rivjern, og finhakk tomatene. Sett pannen på varme, tilsett litt olje og tilsett kjøttdeig. Stek den i 15 minutter.
Trinn 3
Tilsett tomatene i stekepannen, tilsett salt og pepper etter smak og kok i ytterligere 3 minutter. Viktig! Hvis kjøttdeigen produserer mye juice, må den dreneres.
Trinn 4
Ta en tortilla og legg revet ost på den ene halvdelen. Ha deretter kjøttdeigen på osten og brett kakene i to.
Trinn 5
Forbered skillet. Du trenger ikke å tilsette olje, bare stek kaken på begge sider. Quesadilla er klar! Skjær den i like store deler og server med rømme. Nyt måltidet!
