Mini Ostekaker Med Karamell

Mini Ostekaker Med Karamell
Mini Ostekaker Med Karamell

Innholdsfortegnelse:

Ostekake er en dessert som består av hovedlaget (knuste kaker) og fyllet (det kan være veldig variert). Forskjellen mellom denne oppskriften og de vanlige er at vi skal tilberede mini-ostekaker - porsjonskake er mye mer praktisk å spise, de ser vakre ut på ethvert bord. I tillegg trenger du ikke å knuse informasjonskapslene - vi bruker dem i sin helhet.

Mini ostekaker med karamell
Mini ostekaker med karamell

Det er nødvendig

  • - 650 g kremost;
  • - en boks med kokt kondensert melk;
  • - 3 egg;
  • - 14 stk. Oreo-informasjonskapsler;
  • - 5 ss. skjeer med brunt sukker.

Bruksanvisning

Trinn 1

Forvarm ovnen til 140 grader, og begynn å tilberede de nødvendige ingrediensene selv.

Steg 2

Ta 14 muffinkopper, hver med en Oreo-informasjonskapsel.

Trinn 3

Visp kremost ved romtemperatur til den er jevn på en middels mikserhastighet, tilsett kokt kondensert melk, brunt sukker (det vil gi fyllet en karamellsmak). Visp til glatt.

Trinn 4

Deretter reduserer du mikserhastigheten til et minimum, tilsett rå egg om gangen.

Trinn 5

Hell den resulterende kremen i kakeskjær. Legg formene på et bakeplate, hell kokende vann i det i et lag på 1 centimeter. Sett i ovnen.

Trinn 6

Stek mini-ostekakene ved den angitte temperaturen i 15 minutter. Avkjøl deretter litt og avkjøl i 2 timer. Fjern deretter mini-ostekakene fra formene og server med te.

Anbefalt: