Det er mange alternativer for italiensk pizza, prøv de sprø pinnene. Pinjekjerner og arugula vil gi en krydret smak til denne pizzaen.
Det er nødvendig
- - gjærdeig - 500 g4
- - hvitløk - 1 fedd;
- - hermetiske tomater i sin egen juice - 200 g;
- - timian - 1 ts;
- - rødløk - 1 stk.;
- - pinjekjerner - 40 g;
- - ost - 30 g;
- - ruccola - 1 liten haug;
- - pepper og salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 200 grader. Kjevle ut den ferdige gjærdeigen og skjær den i porsjonerte strimler.
Steg 2
Skrell og skjær rødløken i halve ringer. Skrell og knus hvitløk i en mørtel eller pass gjennom en spesiell presse. Skrell og skjær hermetiske tomater i sin egen juice. Hakk timianen fint.
Trinn 3
Tilbered sausen. Kombiner tilberedte tomater med hvitløk. Tilsett hakket timian. Salt og pepper massen.
Trinn 4
Fordel sausen over deigstrimlene. Topp med løk og pinjekjerner. Sett pizzaen i ovnen og stek i 15 minutter.
Trinn 5
Dryss ferdig pizza pinner med revet ost. Pynt fatet med rucola.
