Hvis venner plutselig kommer på te, og du ikke har noe med ham, ikke få panikk. Oppskrifter for raske og smakfulle desserter vil komme til unnsetning, som kan tilberedes med en minimal investering av tid og produkter, men som samtidig ikke lar gjestene være likegyldige.
Eple dessert
En veldig velsmakende og rask dessert, men også sunn, spesielt hvis du bytter ut sukker med honning.
Du vil trenge:
- epler - i henhold til antall gjester;
- sukker eller honning - 1-2 ts. på et eple;
- tyttebær, tranebær eller andre bær - 0,5-1 glass;
- kanel - etter smak.
Vask eplene og tørk dem med tørkepapir. Skjær gropen ut av frukten for ikke å skade den nedre delen med "hestehale". Fyll eplene med de valgte bærene, dryss med sukker eller honning, tilsett kanel. Legg på et stekeplate og stek i en ovn som er oppvarmet til 180o-200oC i 10-15 minutter.
Fruktcocktail"
En naturlig og deilig dessert, hvis den er tilberedt om sommeren, vil den friske opp og få energi, og hvis den om vinteren vil minne deg om solfylte dager.
Du vil trenge:
- kiwi - 3-4 stk.;
- bananer - 2 stk.;
- jordbær (til og med frossen) - 1, 5-2 kopper.
Pisk fruktene en etter en i en blender og legg lagvis i kokte boller eller martiniglass. Pynt med pisket krem hvis ønskelig, og tilsett den til og med mellom fruktlagene.
Fruktkaker med yoghurt
Du vil trenge:
- vanlig yoghurt - 0,5 kopper for hver gjest;
- sukker - etter smak;
- hvilken som helst frukt, du kan kombinere - 3-4 stk.
- søte kjeks - for fortykning av yoghurt og for dekorering av kaker, etter smak.
Bland yoghurt med sukker til det er glatt, skjær frukten i små biter og tilsett massen. Smuldre eller mal kakene i en blender så liten som mulig og tilsett frukt-yoghurtblandingen. Jo flere informasjonskapsler du legger til, jo tykkere blir massen og jo bedre holder den formen.
Ta tilberedte boller eller glass, legg dem med plastfolie og legg ut blandingen, snu deretter raskt og fjern filmen. Form etter behov. Pynt toppen av de resulterende kakene med kakekrummer, tilsett eventuelt nøtter eller rester av frukt.
Rask iskremkake
Du vil trenge:
- jordbær - 300 g;
melis - 55 g;
- krem - 300 ml;
- jordbær yoghurt - 300 ml;
- marshmallow eller marshmallow - 30 g.
Vask jordbærene, skrell av halene og mos med melis med en gaffel. Kast bær med lett pisket krem og yoghurt, tilsett marshmallows eller marshmallows. Sett i fryseren i 1 time. Da kan du tjene.
