Hjemmelaget engelsk pudding med blåbær, mascarpone og aromatisk pasjonsfruktsaus - for en fryd! Og viktigst, denne delikatessen tilberedes på en halv time.
Det er nødvendig
- - mascarpone - 250 gram;
- - blåbær - 200 gram;
- - Savoyardi informasjonskapsler - 100 gram;
- - sukker - 8 ss;
- - krem med 25% fett, lett rom - 4 ss hver;
- - to pasjonsfrukt;
- - frisk Mint.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha blåbærene i en liten gryte, tilsett deretter halvparten av sukkeret, kok i ti minutter på høy varme. Fjern fra varmen, avkjøl.
Steg 2
Visp kremen og det resterende sukkeret separat, tilsett rom og mascarpone, fortsett vispingen. Sett deretter denne blandingen i kjøleskapet i en halv time.
Trinn 3
Bryt kjeks eller småkaker i små biter. Skjær pasjonsfrukten i to og skrap ut massen.
Trinn 4
Ha blåbærsausen i boller eller gjennomsiktige glass, legg deretter bitene av kjeks, mascarponekrem, alternative lag. Topp med pasjonsfruktmasse, pynt med fersk mynte. Nyt den resulterende desserten!
