Ekte fransk ostesuppe er et gourmetmåltid. Denne suppen er lett å lage. Det tar bare 50 minutter å lage mat.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet - 500 gram;
- - poteter - 400 gram;
- - bearbeidet ost - 200 gram;
- - gulrøtter - 180 gram;
- - løk - 150 gram;
- - smør, lavrushka, urter, pepper, salt - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha kjøtt i en kjele, hell vann. La det koke, tilsett litt salt, litt svarte pepperkorn og laurbærblad. Stek i omtrent tjue minutter. Fjern deretter kyllingfilet.
Steg 2
Skrell poteter, kutt i terninger. Terning løken. Riv gulrøttene. Skjær kyllingen i små biter. Riv den bearbeidede osten eller skjær i terninger.
Trinn 3
Tilsett potetene i den kokende kyllingkraften. Stek lett i smør. Ha løk, deretter gulrøtter, salt og pepper. Tilsett steking i suppe, kok i syv minutter.
Trinn 4
Tilsett hakket kjøtt, kok i fire minutter, tilsett smeltet ost, bland, slå av varmen.
Trinn 5
Dryss med friske urter før servering. Du kan servere ferdig fransk ostesuppe med krutonger. Nyt måltidet!
