"Farmer's" salat vil bli en signaturrett for enhver husmor om sommeren når ferske grønnsaker modner. En slik rett preges av sin letthet og en fantastisk kombinasjon av grønnsaker som vokser i sengene våre.
Det er nødvendig
- - en liten haug med salat
- - 100 g arugula
- - 1 hode rødløk
- - 2 middels agurker
- - 2 mellomstore tomater
- - 100 g champignons
- - 1 paprika
- - 1 sitron
- - salt
- - pepper
- - oliven olje
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv salatblader forsiktig med hendene. Skrell frøene fra pepper. Dypp sitronen i varmt vann i 5 minutter, skjær den deretter i to og press ut saften.
Steg 2
Grovhakk alle grønnsaker - agurker, sopp, ruccola-ringer, pepperstrimler, løk i halve ringer. Skjær eggene i to eller fire biter.
Trinn 3
Kombiner alle ingrediensene i en dyp bolle, hell over den resulterende sitronsaften og litt olivenolje.
Trinn 4
Egg skal tilsettes sist. De brukes som pynt før de serverer salaten direkte på bordet. "Farmer's" salat vil bli en favorittrett på varme sommerdager. Den sure smaken av sitronsaft gir den unike originaliteten til smaken.
