Bare om sommeren kan du virkelig nyte alle slags frukt og grønnsaker, hvorfra du kan tilberede mange sunne retter. En av dem er denne grønnsakssnacksen.
Lys vegetabilsk forrett
Ingredienser:
Courgette - 2 stk;
Gul paprika - 1 stk;
Fennikel - 1 knoll;
Kirsebærtomater - 100 g;
Selleri - 2 stilker;
Enebær - 4 bær;
Razmarin - 1 gren;
Olivenolje - 6 ss
Forberedelse:
Før du begynner, skyll vi grundig alle grønnsakene under rennende kaldt rennende vann, og hell dem over med kokende vann og skrell dem med en skarp kniv.
Deretter begynner vi å kutte grønnsaker: vi kutter courgette i langsgående skiver over hele området av grønnsaken, og fennikel og pepper i strimler.
Så kutter vi tomatene i to, og selleristenglene - i vakre små terninger.
Deretter kombinerer vi alle grønnsaker, salter og pepper etter smak. Vi legger denne blandingen på porsjonerte tallerkener, eller enda bedre i små boller, den vil se enda vakrere ut.
Gni enebærene grundig i en mørtel for å få en homogen grøtaktig masse.
Skyll rosmarin grundig under rennende vann, rist dråpene eller tørk grenene med et rent håndkle, fjern nålene.
Hell olivenolje i en liten bolle, varm litt i mikrobølgeovnen, og bland den deretter med rosmarin og einerpuré.
Hell den resulterende sausen over våre ferdige grønnsaker. Denne forretten er god å servere sammen med en varm sidetallerken, og spesielt med svinestek, biff eller grill.
Merk også: Du kan erstatte settet med grønnsaker med andre du liker best, men det viktigste er å plukke grønnsaker med forskjellige farger, for på denne måten ser retten mye vakrere og appetittvekkende ut.
Ikke bare røtter, men også topper kan være velsmakende og sunne. Et slående eksempel er gulrøtter. Den overjordiske delen av denne rotavlingen kuttes vanligvis og kastes trygt, uten å legge noen vekt på den. Gjør et unntak og salt gulrotoppene sammen med tomatene
Vitamin Appelsiner Kålsalat - frisk, lett og smakfull - kan tilberedes når som helst på året. Men det er spesielt godt om sommeren når øm ny, nyhøstet kål vises i salg. Det er nødvendig hvitkål - 500-700 gram, mellomstore gulrøtter - 1 stk, søte appelsiner - 2 stykker, vin eller balsamicoeddik - 1-2 ss, olivenolje - 2 ss tyttebær - 2 ss salt og sukker etter smak
En kake med kokt appelsin er et mesterverk av konfektkunst: raffinert, delikat og lite kalorier. Den bakes uten bruk av mel og fett. Det anbefales å lage denne kaken dagen før forbruk - det viktigste er å motstå og ikke spise den med en gang
Påskeegg med sjokolade er veldig vanlig i europeiske land. Deres popularitet er bare sammenlignbar med tradisjonelle fargede. Sjokoladeegg kommer i en rekke størrelser, fra store til veldig små. Og de viktigste kjennerne av en slik godbit er selvfølgelig barn
Vi foreslår at du tilbereder en lett og aromatisk sitruskrem med en krydret kardemomme. Det er fantastisk på egen hånd og også flott for kaker, bakverk og andre desserter. Det er nødvendig Fint sukker - 1 glass Appelsinjuice - 1/2 kopp (fra 1 stor appelsin) Skrell fra 1 appelsin 1/4 sitronsaft 3 kyllingegg 150 gram smør Noen kjerner av kardemomme Bruksanvisning Trinn 1 Kombiner sitron og appelsinjuice, 1/2 kopp sukker, og kok opp i en lit
