Hvordan Lage Walisiske Pannekaker?

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Walisiske Pannekaker?
Hvordan Lage Walisiske Pannekaker?

Video: Hvordan Lage Walisiske Pannekaker?

Video: Hvordan Lage Walisiske Pannekaker?
Video: Pannekake 2024, November
Anonim

Disse engelske pannekakene vil overraske deg med sin uvanlige tette struktur og overraskende balanserte smak. Er det ikke et alternativ for en kongelig frokost?

Hvordan lage mat
Hvordan lage mat

Det er nødvendig

  • - 125 g mel;
  • - 35 g sukker;
  • - en klype ingefær og kanel;
  • - en klype salt;
  • - 65 g smør;
  • - 1 ss. rosiner;
  • - 1 ss. tranebær;
  • - 1 lite egg;
  • - melk til ønsket deigkonsistens.

Bruksanvisning

Trinn 1

Sikt melet i en stor bolle - dette vil gjøre pannekakene våre mer luftige. Bland med sukker og tilsett en klype ingefær og kanel.

Steg 2

Oljen skal plasseres kort i fryseren sammen med rivjernet. Så gni vi smøret på et kaldt rivjern i en bolle med mel og tilsett en klype salt. Mal alt til melkrummer og tilsett rosiner og tyttebær. Lag en depresjon i blandingen og knekk egget der. Elt deigen og tilsett nok melk til å kjevle ut deigen.

Trinn 3

Kjevle ut deigen med en kjevle til et lag på ca 1 cm tykt. Bruk et glass til å kutte ut fremtidige pannekaker. Stek i en varm stekepanne som ikke kleber til den rødmer på begge sider. Server med naturlig yoghurt eller rømme.

Anbefalt: