Noen mennesker liker ikke sjømat som blåskjell. Kanskje ved å prøve en salat kalt "Breeze", vil du endre holdningen din til dette fantastiske produktet. Å lage en slik salat er veldig enkelt. Pluss at det er deilig.
Det er nødvendig
- - frosne skrelte blåskjell - 200 g;
- - tomat - 1 stk;
- - kokte sopp - 100 g;
- - bladsalat;
- - soyasaus - 2 ss;
- - olivenolje - 2 ss;
- - søt chilisaus - 2 ss;
- - et fedd hvitløk;
- - purre - 1 stk;
- - sitronsaft - 2 ss;
- - dill.
Bruksanvisning
Trinn 1
Så la oss først finne ut det så å si med blåskjell. Først og fremst tiner vi dem, skyller dem grundig og sender dem til å koke i allerede kokende vann i ca 3 minutter. Etter at de er kokt overfører vi dem til et dørslag.
Steg 2
Deretter hakker vi følgende matvarer: purre og tomat. Vi kutter den første i ringer, den andre i segmenter.
Trinn 3
Nå bør du blande følgende ingredienser: blåskjell, purre, tomat og eventuelle kokte sopp.
Trinn 4
Deretter må du lage en dressing til vår fremtidige salat. Bare bland soyasaus, chilisaus, olivenolje, hvitløk og sitronsaft i en bolle. Hvitløk skal først sendes gjennom en presse. Den resulterende blandingen skal helles i massen med blåskjell og blandes grundig.
Trinn 5
Legg salatblader på en tallerken. På dem henholdsvis setter vi "Breeze" -salaten. Pynt med urter.
