Vi foreslår at du tilbereder en fantastisk, ganske uvanlig forrett som absolutt vil dekorere ethvert bord. Svisker fylt med krydret fylling ligner virkelig blåskjell. En slik rett vil glede alle gjester med smak og appetittvekkende utseende.
Det er nødvendig
- - svisker - 300 g;
- - hard ost (du kan også bruke bearbeidet ost) - 100-120 g;
- - kyllingegg - 1 stk.;
- - valnøtter - 100 g;
- - hvitløk - etter smak;
- -majones - 3-4 ss;
- - greener, salat, cherrytomater.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll sviskene grundig under rennende vann og fyll med kokende vann i 10 minutter. Vi trenger en myk beskjæring slik at det blir praktisk å jobbe med senere.
Steg 2
La vannet renne, tørk bærene. Vi kutter hver svisker på langs, og danner en lomme.
Trinn 3
Skrell nøttene og stek lett i en tørr stekepanne. Avkjøl og hakk fint, men du kan hoppe over dette, men tilsett en hel nøtt på innsiden av sviskene.
Trinn 4
Kok egget i saltet vann, kjølig. Vi trenger bare eggeplommen på dette stadiet, så vi kutter den i små terninger eller knuser den med en gaffel.
Trinn 5
Vask greener, tørk og hakk fint.
Trinn 6
Riv osten med små hull.
Trinn 7
I en liten beholder kombinerer du alle ingrediensene, saltet, tilsett knust hvitløk og smak til med majones.
Trinn 8
La massen brygge litt i 10-15 minutter.
Trinn 9
Legg massen i "lommene" på svisker og legg den på et fat.
Trinn 10
Pynt alt med urter, salat, cherrytomater og server.
