En ekstravagant og næringsrik tallerken med et spennende navn og slående utseende vil være en ekte dekorasjon på bordet ditt.
Det er nødvendig
- tunfisk hermetisert 600 g
- - pitte svarte oliven 400 g
- - tomater 400 g
- - egg 4 stk.
- - ost 50 g
- - maisstivelse 1 ss. l.
- - melk 350 ml
- - olivenolje 1 ss. l.
- - salt og pepper etter smak
- - friske urter
Bruksanvisning
Trinn 1
Tøm hermetisk tunfiskfyll og mos fisken med en gaffel og tilsett to ss hermetisert tunfisk.
Steg 2
Skrell tomatene og hakk massen. Bland med ferdig strimlet tunfisk.
Trinn 3
Løs maisstivelse i 3 ss melk. Pisk samtidig eggene i den ubrukte melken og tilsett den fortynnede maisenna.
Trinn 4
Tilsett tunfisk kjøtt og hakkede tomater til den resulterende blandingen. Rør godt og krydre med pepper og salt etter smak.
Trinn 5
Tilbered en ildfast form ved å smøre den med olivenolje. Legg den tilberedte massen i formen og glatt. Fordel svarte oliven jevnt på toppen av massen, dryss alt dette med revet ost.
Trinn 6
I en forvarmet ovn til 180 grader, sett til å steke i 35 minutter. Avkjøl de tilberedte clafoutiene og avkjøl i en stund. Pynt med friske urter før servering. God appetitt!
