Hermetisert mat brukes ikke ofte i salater, siden det antas at retten med dem vil vise seg å være tung og ikke alltid sunn. I supermarkedhyllene kan vi finne bokser med tunfisk hermetisert, som kan brukes spesielt til salater. En salat laget av hermetisk tunfisk kan kalles klassisk eller hjemmelaget.
Det som er bra med tunfisk er at den praktisk talt ikke har smak av fisk, så selv de som ikke liker fisk, vil spise en slik salat. For matlaging trenger du følgende ingredienser:
- hermetisert tunfisk - 1 boks;
- ost - 150 g;
- kyllingegg - 4 stk.;
- agurker - 2 stk.;
- gulrøtter - 1 stk.
Vask, skrell gulrøttene og kok til de er møre. Kok også hardkokte kyllingegg. Mens du koker, rasper du osten på et middels rivjern. Chill kyllingegg, skill hvite og eggeplommer og hakk dem i separate beholdere. Vask friske agurker og rasp dem fint.
Ta en boks tunfisk hermetisert, sørg for å tømme oljen, overfør fisken til en separat beholder og hakk den.
Denne salaten tilberedes best i boller, da den ikke ser så fin ut i en salatbolle.
Legg først eggehvitene på bunnen av bollene, smør dem med majones, og legg deretter hermetisert tunfisk i det andre laget, det tredje laget er en fersk agurk revet på et grovt rivjern. Deretter må salaten saltes og smøres med majones. Ha kokte gulrøtter på et agurklag, dryss med revet ost på toppen. For å gjøre salaten din veldig vakker, kan du dekorere den med revet eggeplommer på toppen.
Plasser tunfiskesalaten din i kjøleskapet en stund for å suge den, og server deretter og nyt et deilig måltid.
