Når du tilbereder pizza, kan hver husmor bruke fantasien hundre prosent. Fyllet for disse bakevarene kan være veldig variert. Pizzadeig kan også tilberedes på forskjellige måter. Oppskriften på kefirdeig er lett.
Det er nødvendig
-
- 200 ml kefir;
- 1 egg;
- 4 ss. mel;
- 0,5 ts salt;
- 1 ts Sahara;
- 1 ss. l. majones;
- 1 st. l. rømme;
- 1 ts bakepulver.
Bruksanvisning
Trinn 1
Visp egget i en dyp bolle. Tilsett majones, rømme, kefir, salt, sukker i egget og bland alt. Hell sakte mel i en bolle. Elt deigen. Dekk den resulterende deigen med et håndkle og la stå i 15-20 minutter ved romtemperatur. Kjevle deigen til et tynt lag og legg på fyllet. Velg pizza påfyll etter eget valg.
Steg 2
Fylle på hawaiisk pizza.
Smør deiglaget med tomatpuré. Legg små biter med hermetisert ananas og skinke på deigen. Dryss med revet ost på toppen.
Trinn 3
Pizzafyll "Margarita".
Kombiner noen spiseskjeer tomatpuré og olivenolje i en bolle. Tilsett 1 ss til blandingen. l. tørket basilikum. Pensle deigen med pastaen. Topp med tynne skiver tomat og mozzarellaost. Riv parmesanost og dryss over.
Trinn 4
Fylle på kjøttpizza.
Legg revet mozzarellaost på deigen toppet med tomatsaus. Ta 100 g bacon, skjær det i små biter og stek litt i en panne med solsikkeolje. Legg bacon, røkt pølseskiver og tomater på deigen. Skjær noen pitted oliven i skiver og pynt pizzaen med dem.
Trinn 5
Fyll etter sopppizza.
Hakk soppen og stek i en panne med olivenolje. Finhakk løken og stek med soppen. Legg sopp og løk oppå deigen. Ta 2 egg og pisk dem grundig med 0,5 ss. vann. Krydre eggene med salt og pepper. Hell eggedosisen over soppen og løken. Dryss med urter på toppen. Hermetisert sopp kan brukes, men da trenger de ikke å stekes.
Trinn 6
Fylle på pizza med sjømat.
For å tilberede denne typen pizza vil det være mer praktisk og lønnsomt å kjøpe frossen sjømatfatet. Tin sjømaten, hell kokende vann over dem, tørk dem deretter litt. Legg sortimentet på deigen, tilsett krabbepinner kuttet i tynne sirkler på toppen. Dekk alt med ost.
