En tallerken som ananas og mandelpai vil forbløffe deg ikke bare med sin delikate og saftige smak, men også med det deilige utseendet. Jeg foreslår at du lager det. Jeg forsikrer deg om at det vil ta litt tid å lage mat.
Det er nødvendig
- - ananas - 1 stk;
- - shortbreaddeig - 200 g;
- - malte mandler - 200 g;
- - egg - 2 stk;
- - krem 35% - 1 glass;
- - sukker - 150 g;
- - rom - 3 ts;
- - mel - 300 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gjør følgende med ananas: Skjær den i nøyaktig 2 stykker og fjern kjernen. Bare halvparten av frukten kreves for kaken. Skjær den valgte delen i to. Mal en av dem i små terninger, og skjær den andre i halve ringer.
Steg 2
Rull ut kakdeigen med en kjevle. Du kan forresten lage det selv eller bare kjøpe det. Forvarm ovnen til 170 grader. Legg det resulterende laget på en rund sammenleggbar bakervarer og send til bake i 10 minutter.
Trinn 3
Mens terten baker, klargjør du fyllet. For å gjøre dette, kombiner følgende ingredienser i en bolle: malte mandler, granulert sukker, rom og kyllingegg. Bland alt godt. Tilsett deretter ananas og fløte i terninger til den resulterende massen.
Trinn 4
Legg den resulterende fyllingen på den bakte skorpen. På toppen av den, legg den delen av ananas, som er kuttet i halve ringer. De vil spille rollen som dekorasjon. Forvarm ovnen til 200 grader og send kaken inn i den i omtrent en halv time.
Trinn 5
Avkjøl de ferdige bakevarene og pynt som du ønsker, for eksempel syltetøy, friske bær eller mynteblader. Ananas- og mandelpai er klar! Du kan servere den til bordet.
