Trinn 1
Skjær laksefilet i tynne skiver og tilsett fløten, legg i to smurte porsjonsformer, smak til med salt og pepper.
Steg 2
Pisk ett egg av gangen i disse formene. Hell kremen forsiktig i formene. Krydre med salt og pepper igjen.
Trinn 3
Dekk formene med plastfolie. Damp eggene og fløten i 8-10 minutter.
Trinn 4
Det er nødvendig
- - laksefilet 250 gram
- - egg 2 stykker
- - tung krem 4 ss
- - kaviar 4 ss
- - svart pepper
- - salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær laksefilet i tynne skiver og tilsett fløten, legg i to smurte porsjonsformer, smak til med salt og pepper.
Steg 2
Pisk ett egg av gangen i disse formene. Hell kremen forsiktig i formene. Krydre med salt og pepper igjen.
Trinn 3
Dekk formene med plastfolie. Damp eggene og fløten i 8-10 minutter.
Trinn 4
Når du serverer, tilsett fløte, krydret med salt og pepper i hver form. Pynt med laksekaviar og dill eller koriander.
