Kylling Med Aprikoser Og Ingefær

Kylling Med Aprikoser Og Ingefær
Kylling Med Aprikoser Og Ingefær

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Abrikos, ingefær og kylling er en god hovedrett. En rett tilberedes på en time, det tar bare omtrent åtte timer for kyllingen å marinere, uten dette vil ikke smaken på retten bli så rik.

Kylling med aprikoser og ingefær
Kylling med aprikoser og ingefær

Det er nødvendig

  • For åtte porsjoner:
  • - 16 kyllinglår;
  • - 1 kopp aprikoser i sin egen juice;
  • - sjalottløk;
  • 1/4 kopp fersk ingefær
  • 1/2 kopp vineddik
  • - 2 ss. ss vegetabilsk olje;
  • - 0,7 kopper soyasaus.

Bruksanvisning

Trinn 1

Surr hakket ingefær og sjalottløk på middels varme i 5 minutter. Bland ingefær og løk med eddik, kok opp, fortsett å lage mat i 2 minutter, i løpet av hvilken tid væsken vil fordampe med omtrent halvparten.

Steg 2

Tilsett aprikoser, soyasaus, litt salt og pepper i oppvasken, kok i 15 minutter, rør av og til. Hell den resulterende marinaden i en blender til den er jevn. Kjøl.

Trinn 3

Legg kyllingbitene i to plastposer, hell marinaden, lukk tett, avkjøl i 8 timer. Noen ganger er det nødvendig å snu posene.

Trinn 4

Legg folie på et bakepapir eller en bred stekepanne, pensle med olje, legg kyllingbitene i ett lag. Hell marinaden over, dekk med folie (ikke tett, luften skal trenge inn), sett i ovnen.

Trinn 5

Kok kyllingen med aprikoser og ingefær i 40-50 minutter på 150 grader. Serveres varm.

Anbefalt: