Kylling Med Aprikoser Og Ingefær

Innholdsfortegnelse:

Kylling Med Aprikoser Og Ingefær
Kylling Med Aprikoser Og Ingefær

Video: Kylling Med Aprikoser Og Ingefær

Video: Kylling Med Aprikoser Og Ingefær
Video: Opskrifter: Lynstegt kylling med soja, appelsin og ingefær 2024, Kan
Anonim

Abrikos, ingefær og kylling er en god hovedrett. En rett tilberedes på en time, det tar bare omtrent åtte timer for kyllingen å marinere, uten dette vil ikke smaken på retten bli så rik.

Kylling med aprikoser og ingefær
Kylling med aprikoser og ingefær

Det er nødvendig

  • For åtte porsjoner:
  • - 16 kyllinglår;
  • - 1 kopp aprikoser i sin egen juice;
  • - sjalottløk;
  • 1/4 kopp fersk ingefær
  • 1/2 kopp vineddik
  • - 2 ss. ss vegetabilsk olje;
  • - 0,7 kopper soyasaus.

Bruksanvisning

Trinn 1

Surr hakket ingefær og sjalottløk på middels varme i 5 minutter. Bland ingefær og løk med eddik, kok opp, fortsett å lage mat i 2 minutter, i løpet av hvilken tid væsken vil fordampe med omtrent halvparten.

Steg 2

Tilsett aprikoser, soyasaus, litt salt og pepper i oppvasken, kok i 15 minutter, rør av og til. Hell den resulterende marinaden i en blender til den er jevn. Kjøl.

Trinn 3

Legg kyllingbitene i to plastposer, hell marinaden, lukk tett, avkjøl i 8 timer. Noen ganger er det nødvendig å snu posene.

Trinn 4

Legg folie på et bakepapir eller en bred stekepanne, pensle med olje, legg kyllingbitene i ett lag. Hell marinaden over, dekk med folie (ikke tett, luften skal trenge inn), sett i ovnen.

Trinn 5

Kok kyllingen med aprikoser og ingefær i 40-50 minutter på 150 grader. Serveres varm.

Anbefalt: