Stekt asparges er en veldig sunn og, viktigst av alt, deilig rett. Å lage denne retten tar veldig lite tid og krefter.
Du kan erstatte asparges med grønne bønner hvis ønskelig.
Fra de listede produktene får du en rett for 4 personer.
Det er nødvendig
- • 500 g kylling;
- • 350 g asparges (eller grønne bønner);
- • 15-20 stk. Cherry tomat;
- • purre eller løk;
- • sitronsaft - en spiseskje (omtrent en halv sitron);
- • salt og pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en stilk med asparges, klipp av den harde delen fra den. Skjær resten og hell over sitronsaften.
Steg 2
Skjær løk, gulrøtter og kylling i små biter.
Trinn 3
Start med å steke løken. For å gjøre dette må du tilberede en stor stekepanne og varme opp med litt olivenolje. Sauter løkene i noen minutter.
Trinn 4
Tilsett kjøtt i samme stekepanne og fortsett å steke.
Trinn 5
Legg aspargesen i en skillet og stek i 10 minutter.
Trinn 6
Tilsett tomater, salt og krydder (sort pepper) fem minutter før retten er klar.
Trinn 7
Stekt kylling med asparges er klar. Du kan bruke kalkun i stedet for kylling. Bruk så litt mer tid på å steke kjøttet.
