Vil du overraske gjester og kjære med en ny salat, men vet ikke hva du skal lage mat av tilgjengelige ingredienser? Imperial salat er det du trenger. Deilig, original, festlig.
Det er nødvendig
- - 150 gram kyllingbryst,
- - 1 egg,
- - 1 løk,
- - 2-3 ss. ss majones,
- - 2 ss. ss solsikkeolje,
- - 0,5 ts salt,
- - 0,5 ts sukker,
- - 1 ss. en skje med eddik
- - persille etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingbrystet og kok til det er mørt, og skjær det deretter i små biter.
Steg 2
Det er bedre å kutte den skrelte løken i halve ringer, men du kan også kutte den i terninger - etter smak.
Trinn 3
For å marinere løk, bland eddik, sukker og salt i en kopp, tilsett deretter løken i marinaden og rør. La den stå i ti minutter.
Trinn 4
Pisk et egg i en bolle, tilsett solsikkeolje, slå. Stek to tynne pannekaker fra eggemassen. Pannekaker bør stekes i et halvt minutt på hver side. Skjær pannekakene i strimler.
Trinn 5
Dann en salat. Ha halvparten av det kokte kyllingkjøttet i det første laget, beleg med majones. Det andre laget er syltet løk, som også smøres med majones. Legg det resterende kyllingkjøttet på majones, pensle med majones. Det neste laget er striper med eggpannekaker. Ordne dem slik du vil, du kan bare spre dem over salaten eller rulle hver stripe til en rull. Du trenger ikke smøre dette laget med majones, dekorere med fersk persille eller dill. Sett salaten i kjøleskapet i en halv time før servering.
