Polsk Kalvesalat Med Skinke

Polsk Kalvesalat Med Skinke
Polsk Kalvesalat Med Skinke

Innholdsfortegnelse:

  • 👤 Forfatter Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:56.
  • 🖍 Sist endret 2025-01-24 11:49.

Denne salaten er perfekt for enhver anledning. Gjestene dine vil like det, og festbordet vil glitre med nye farger.

Polsk kalvesalat med skinke
Polsk kalvesalat med skinke

Det er nødvendig

  • - 250 g kalvekjøtt;
  • - 150 g ukokt røkt skinke;
  • - 100 g tunfisk;
  • - 2 syltede agurker;
  • - 2 ss. majones;
  • - 1 ts oliven olje;
  • - 4 salatblader;
  • - Grøntområder for dekorasjon;
  • - Salt og pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Ha en halv liter vann i en kjele, tilsett salt og sett på ild. Skyll kjøttet og fjern alle filmer og sener. Når vannet har kokt, legg kjøttet i det. Så snart vannet med kjøttet har kokt, reduser du varmen og stopp i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av ovnen, legg kjøttet i et fat og la det avkjøles.

Steg 2

Skyll og tørk fisken. Tilsett salt og pepper i filetene.

Skjær skinke og avkjølt kjøtt i tynne skiver. Skjær over kornet.

Trinn 3

Hell olje i en stekepanne og varm opp til varme. Stek fisken i en varm stekepanne i 10 sekunder på hver side. Du kan bestemme fiskens beredskap med den brune skorpen.

Trinn 4

Skjær den avkjølte fisken og agurkene i små biter. Bland all tilberedt mat, tilsett salt og pepper.

Anbefalt:

Polsk Zhur Med Røkt Bryst

Polsk Zhur Med Røkt Bryst

Ur er en polsk suppe. Det andre navnet er zurek. Dette første kurset er like gammelt som det er originalt. Det viser seg å være surt og veldig tilfredsstillende takket være en rik buljong laget av bein og røkt bringebær og selve zhuren (surdeig)

Polsk Borschik Med Sopp "ører"

Polsk Borschik Med Sopp "ører"

Borshchik er en tradisjonell polsk rett, sursøt suppe basert på surkål eller betekvass. Mer presist, dette er ikke engang en suppe, men en rik aromatisk buljong, servert med sopp "ører" eller potetmos, samt kroketter med kjøttfylling

Kalvesalat Med Pinjekjerner Og Couscous

Kalvesalat Med Pinjekjerner Og Couscous

Denne salaten er laget med kalvekjøtt, men du kan bruke svin i stedet, bare den skal være mager. Frisesalat, hvis ønskelig, kan erstattes med en annen, det viktigste er at det knuser saftig, dette er hele sjarmen til denne retten. Det er også nødvendig å tilsette couscous i salaten - dette er en veldig øm frokostblanding

Hvordan Lage Polsk Borsch Med Pølser

Hvordan Lage Polsk Borsch Med Pølser

Det er mange oppskrifter for å lage borscht. I forskjellige regioner tilberedes denne rike og hjertelige suppen med forskjellige buljonger, forskjellige vegetabilske tilsetningsstoffer og andre ingredienser. Prøv å lage en variant populær i Vest-Ukraina og Polen - borscht med pølser

Kalvesalat Med Honningagarics

Kalvesalat Med Honningagarics

Den største mengden protein finnes i animalske produkter: i fjærfe, fisk og selvfølgelig kjøtt. Derfor er salater med kjøtt så populære - de er velsmakende, hjertelige og sunne. Men det er bedre å bruke magert kjøtt; kalv er best egnet til salater