Polsk salat er laget av syltede agurker, epler, poteter og gulrøtter. De oppførte ingrediensene kombineres veldig bra med hverandre, og retten viser seg ikke bare å være tilfredsstillende, men også ganske velsmakende. Det passer bra som et tilbehør med hva som helst.
Det er nødvendig
- - pepper - etter smak;
- - salt - etter smak;
- - sitronsaft - 2 ss;
- - naturlig yoghurt - 2 ss;
- - majones - 4 ss;
- - grønne erter - 1 glass;
- - syltede agurker - 5 stk;
- - epler - 2 stk;
- - poteter - 2 stk;
- - egg - 4 stk;
- - gulrøtter - 4 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg egg, gulrøtter og poteter i en kjele, dekk med vann, sett på brann. Kok opp grønnsaker. I mellomtiden begynner du å lage epler. Vask dem i vann, skjær ut kjernen, og hakk dem deretter i små terninger. Skallen kan være igjen.
Steg 2
Skjær de kokte gulrøttene i 4 strimler, deretter strimlene i små biter. Hakk de kokte potetene i små terninger. Skrell kokte egg og hakk dem med en kniv, eller du kan bruke et grovt eller middels rivjern til dette formålet.
Trinn 3
Skjær de syltede agurkene i terninger. Legg de hakkede ingrediensene i en salatskål, tilsett grønne erter til dem. Bland alle ingrediensene godt. Tilsett majones, sitronsaft, naturlig yoghurt i polsk salat. Pepper, salt og bland godt.
Trinn 4
Polsk salat kan betraktes som ferdiglaget. Du kan dekke den med polyetylen og oppbevare den i kjøleskapet i en time, deretter en til, slik at den blir infundert og fuktet bedre. Legg den deretter i en salatskål eller smør på brød for å lage deilige smørbrød. Den kan serveres med for eksempel kokte poteter, skiver hvitt eller svart brød, majones, rømme, sauser.
